马兰花·草原奶撞豆腐
简 介
一、创业事迹
王晓龙，男，1981年生于内蒙古赤峰市。现任乌兰浩特人社局预约宝双创中心副主任，内蒙古红城1947集团创始人、董事长兼CEO。2005年创建预约宝公司，董事长兼CEO，全面负责预约宝公司的战略规划和运营管理。预约宝是一家以人才大数据搜索引擎为核心的互联网公司，十年来致力于构建以“人才大数据中心”为内核的生态系统。2013年6月获得国家颁发的《计算机软件著作权登记证书》，使其成为目前中国人才大数据领域最具商业价值的创业型公司。
2016年，为加快落实李克强总理提出的互联网+，大众创业、万众创新的国家发展战略，预约宝坚持以人才为核心，以创新为动力，历经三年创业孵化经验，汇集行业专家、IT技术精英、生物工程师等，融众人之智投资上千万，研发出“双创公共服务系统”，为创新创业提供强有力的后勤保障服务。
2016年7月，预约宝将东北总部设立于位于内蒙古东部的乌兰浩特市。预约宝与乌兰浩特市人民政府签署战略合作协议，和乌兰浩特市人社局合作建设运营“预约宝乌兰浩特创新创业公共服务中心”，提供人才、资金、项目、渠道等多重后勤保障，为市民创新创业构建一站式服务。
2017年1月内蒙古红城1947集团创始人、董事长兼CEO，在双创中心此基础上，成立红城1947文化产业科技创新研发小组，专职负责研究特定城市的历史文化、发展规划、特色产品等，深度挖掘城市内涵、提炼城市精神、打造城市新名片，助力城市转型升级，经济文化实现互联网时代的跨越式发展。该小组在乌兰浩特市设计研发了“红城1947”民族文化品牌，以城市名片的方式将该市独有的红色文化、特色旅游和绿色有机农产品进行量身打造，借助预约宝在全国布设的双创基地设立红城1947城市文化展厅。2017年8月，借助内蒙古自治区成立70周年大庆的契机，乌兰浩特这一革命名城，将伴随红色文化的深度挖掘和主动“走出去”的宣传方式而重登历史舞台。
2018年，红城1947集团计划投资上亿元建设，在全国范围内多个城市建设“红城1947”文化展馆，宣传乌兰浩特的红色文化、特色旅游、绿色产品；并在乌兰浩特市建设大型生态农业基地、文化产业基地，打造绿色农畜产品生产、加工、销售全产业链系统，从而带动就业、拉动创业，带动乌市的经济实现弯道超车。未来5年内，将努力实现“红城1947”民族品牌经济产值突破100亿。红城1947·让世界尝到草原的味道！
二、企业发展简介
为推动全域旅游事业发展，红城1947集团于2017年7月投资建设乌兰浩特市豆开新豆制品厂，位于乌兰浩特经济技术开发区。并于2018年1月申请注册“马兰花”豆制品商标，“马兰花·草原奶撞豆腐”采用含多种维生素天然浓缩果汁、内蒙古大草原纯天然牛奶、内蒙古大草原天然高蛋白非转基因优质大豆经过特殊工艺制作而成。“马兰花·草原奶撞豆腐”工艺已申请专利证书，“马兰花”经专业机构检测，检测数据中蛋白质含量远高于传统豆制品，富含多种人体必须的营养素，如不饱和脂肪酸、钙、磷、B族维生素等，且不含任何砷、铅等重金属和添加剂，实现了全程0添加的工艺。以美食带动乌市地区黄豆种植业，水果种植业，养殖业，运输业的发展。豆制品厂年加工黄豆1200吨，市场辐射乌兰浩特市及周边地区。豆制品厂固定员工10人，企业还根据季节性用工需求和市场订单情况，灵活开发短期就业岗位，固定员工月工资在3000-3500元，临时工月工资平均在1500元以上，工人工资均按月发放到位，无欠薪行为。
三、品牌故事
话说当年成吉思汗身边的谋士丘处机，专为王宫贵族熬制养生佳品“延年益寿膏”。其由奇珍异果浓缩而成，采用柠檬、山楂、枸杞、沙果、牛奶、黄豆等经过49天蒙药传统制作工艺烘焙、压榨、萃取、熬制而成。一次熬制中，突发战乱，士兵慌忙中把果汁倒入装有牛奶的木桶中，放在马背上奔跑。安顿休息时，发现奶和果汁凝固成类似豆腐状，士兵们一吃觉得口感极佳，马上精神焕发。成吉思汗感到此物神奇，安排人加以研究，发现原来牛奶和果汁在木桶内猛烈相撞，使植物蛋白和乳蛋白相互渗透，最后形成奶撞膏。
后几经传承发展，形成了完整的配方和工艺。此制作过程全是运用纯天然植物、水果及牛奶。因其制作工艺复杂，成本昂贵，只有成吉思汗及权贵所使用。配方保密，几近失传。郭家做为当时宫庭御用，一直保守着配方的密秘。在当下这繁荣时代，郭家才将配方拿出来，至此蒙元养生佳品“草原奶撞豆腐”再次重现江湖。
