突泉县太和米业有限公司始建于2007年7月，注册名称为“突泉县太和米业有限公司”，产品注册商标“西四丰”。并取得了有机食品认证，2013年或得了国家地理标识认证，2014年太和小米被收录于由国家出版总署和国家质监总局出版社联合出版的《国家地理标志大典》一书中。公司一直采用“公司+基地+农户”的经营模式，即以本公司为龙头企业，以太和乡及周边谷子种植基地为依托，联合农户，发展规模种植。基地实行统一规划设计，统一技术指导，统一生产加工销售，分户管理实施。与农户签订公司购销合同，实行公正管理，建立完善的“利益共享、分险共担”的经营机制。2016年，公司与农户订单种植有机谷子3000亩，主推“大金苗”谷子，基地种植户340户。户均8亩，带动当地贫困户每户每年多增收5000元。
太和米业有限公司地处太和农业主产区，可充分发挥当地的自热资源优势，生态环境优势和规模经营模式，在“一体化推进”的过程中，一是便于把有机农产品产地、生产加工地 、产品销售地有机结合，可随时掌控市场需求信息、充分考虑当地的资源状况，进而实现资源效益的最大化，实现供需平衡，还将节省大量的运输成本。二是便于运用当地的大量劳动资源，降低生产加工成本，带动当地多余的劳动力就业。
公司在2017年，加工设备全部更新换代，购买了目前国内最先进的加工设备，其中包括色选机4台，全自动品质处理系统2套，电动除石机4台，比重机3台，真空包装机4台，磨米机5台。公司的主营业务为基地谷子种植，谷子精加工，产品贮藏，主要的产品为精制有机小米。公司成立时设计生产能力为日产有机免淘有机小米10吨，年设计能力1000吨，公司成立10年来，得到了长足的发展。2016年和2017年以来，企业实施了有机小米改造技术，引进先进生产设备，利用公司基地加工生产优质小米，年设计能力由原来的1万吨增加到现在的2万吨以上。
几年来，公司坚持以人为本，诚信经营生产，不欠税款，不欠农户，不欠工人工资。正常折旧，盈利逐年增加。企业的可持续发展能力及产品优势已开始显现，已开始形成带动面较大的特色产业，我们企业会一直努力做好，争取帮助当地农户以及贫困户尽快脱贫，大家共同致富。
