一、基本情况
随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。
因此，大拇指蛋糕店是一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会充争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
二、概述
而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。此外，我们将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。
在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利，大拇指蛋糕必将面临激烈的行业竞争，以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。
大拇指蛋糕主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。
我们的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。我店将借助并推广电子商务平台，打造一个属于自己的络销售平台，并实施以专门的门对门配送，实现品牌的对接，采取双线销售的模式，将生产销售与服务真正一体化，最大限度的提升我们的价值，并满足顾客的不同需求。
三、产品与服务
大拇指蛋糕店秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感，让顾客得到充分的尊重与享受的同时，使自已得到被认同。
1.我们以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本，立足于市场，放眼于将来，服务于顾客，微笑带以尊重。
2.我们的产品得到市场的青睐，相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
四、发展规划
1.紧跟时代发展，将蛋糕设计与生活相融合。
2.把握时代发展，贯彻落实各项优惠政策，将“会员日”营销模式继续保持。
3.抓紧时代机遇，在市委、市政府对商户的优惠政策基础上，继续开办大拇指蛋糕世界三部。
4.契合时代需要，尽可能增加就业岗位，为失业适龄人群提供工作岗位。
欢迎想创业的你加入我们，相信有了您的加入我们的明天会更加美好！
