突泉县六户镇浩润豆制品加工厂成立于2018年11月30日,坐落于突泉县六户镇先锋村周家屯先锋村周家屯西,源清流洁的蛟流河南岸。 占地面积7000平方米,建筑面积633平方米,其中厂房面积350平方米。总投资200万元。目前生产销售员工共计11人(其中建档立卡贫困户家庭成员4名),预计年投资原料大豆120吨,从2018年年末投入生产至今,浩润豆制品加工厂已经在六户镇周边建立起稳定的干豆腐销售市场,浩润豆制品加工厂虽然投产时间不长,但是凭借着优质的产品和优良的服务,平均每天产量超过600斤,冬季每天1500斤以上,并且从不压货,只销售当日生产的好豆腐。
六户镇浩润豆制品加工厂采用地方传统工艺技术,与先进设备相结合,取长补短,借助于源清流洁的蛟流河水,产品除卤水外无任何添加剂,生产出的干豆腐色泽淡黄,味道醇香,口感好,不论是生吃卷小菜还是炒菜、炖菜,都能让每一位品尝到的顾客赞不绝口。
目前,本产主要生产干豆腐,注册商标为“品六户”,预计在本年末与几个外地销售商达成供销协议,把干豆腐卖到盟外以及区外,前提是拿出质量稳定且优良的产品。
六户镇浩润豆制品加工厂的宗旨是“传统工艺、服务质量、精益求净、换取您的信任与支持。”我们的目标是生产出品种多样,品质优良的豆制品,满足市场需求,带领本地农民创收。
干豆腐的传统工艺流程为:
原料大豆→清洗大豆→浸泡大豆→磨浆→过滤豆渣→煮豆浆→点卤→泼脑→研制成型→揭包→成品。
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