餐饮市场很大，南北口味也不一样，搞好顾客就餐环境，服务质量，菜品新颖，口味独特等方面，都是突出核心竞争优势，提炼独特卖点的方式。
自2018年来到突泉发展，因经验不足，导致初期创业失败，之后到外地考察半年之久，积蓄力量，最后加盟了一家外地知名的烤肉品牌。开业一年来，营业额超出预期的判断，经营状况良好，深受顾客喜爱。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。
1、直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板、石板、铜板等多种。
2、而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。①原木木炭；②机制木炭；③工业焦炭；原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好。而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
我们采用果木炭烤的石板简接烤制的方式，这样烤出来的烤肉味道鲜美，口感好，并避免与炭的直接接触，健康安全。肉品吃法多样，比如，用本店秘制酱汁搅拌新鲜的肉品，经过一段时间的腌制，肉品与酱汁完全融合，肉质细腻，有弹性，上锅用果木炭烤，顿时香味扑鼻，再加上与绿色新鲜的蔬菜完美结合，吃过后仍然唇齿留香，满足感极强。
在当今社会发展速度快，人们生活和工作压力大，下班后或节假日来本店吃烤肉，既放心又心情愉悦。而且现在大家对饮食要求有所提高，已经不是简单的温饱问题，而是更加注重就餐环境，服务质量，菜品安全等方面。因此，我们有长期合作的肉店、菜店，诚信合作，互利互惠，把好食品安全第一关。选择接受检疫的肉类食品、蔬菜要保持绿色、新鲜，餐具要清洁消毒、就餐环境要干净卫生等；严格把关，诚信敬业，创新求实，规范化管理，对员工定期进行培训，提升服务质量，统一着装，微笑面对顾客，有求必应；打造高档舒适的就餐环境，风格独特，自助调料，料品上成，顾客就餐方便快捷。做到为顾客的健康保驾护航的同时，让顾客就餐舒心、放心。
创业不仅可以实现自身价值，还可以拉动他人就业，一举两得。未来，我们将继续努力，保证菜品新颖、食品安全，服务至上。并准备慢慢扩大规模，寻找合适的合作机会，欢迎想要合作的创业者来电咨询。
欢迎想创业的你加入我们，相信有了您的加入我们的明天会更加美好！
