兴安盟乌兰浩特杰伟北京烤鸭店,成立于2008年,至今已营业14年,本店以全聚德烤鸭为主,主营中餐服务同时零售酒水和香烟,为解决本地人员就业贡献着微薄力量。
“全聚德烤鸭”自1864年(清朝同治三年)创建后,一直使用优质的北京填鸭做原料。北京填鸭品种好,体形丰满,肌肉细嫩,有脂肪层。因此北京烤鸭外观饱满,颜色呈枣红色,光亮油润,皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,香而不腻。
历经一个多世纪的风雨历程,如今菜品经过不断创新发展,推出了独具特点的全聚德烤鸭特色菜品,本店以创新、健康、时尚为主,在中国传统菜基础上,突破传统、追求完美,以富有创意的经营理念,时尚、健康、美味的精品菜式赢得了消费者的广泛赞誉。本店从成立到今天,一直以弘扬中华美食文化、倡导时尚健康生活为己任,不遗余力地从传统文化的深厚底蕴中汲取营养,对传统烹饪手法持续继承并不断创新,对菜品营养严格保证,对菜式视觉效果精细追求,让产品和服务更加适应市场的需要。如今适宜的餐品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务已经赢得了广大消费者的青睐,取得了市面上顾客对口味的深度认可。
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