满园春饼是恒成世纪餐饮集团经过三年潜心研发，以满清菜系为根系，糅合了北京菜和东北菜之特长研发而来。首发店于2015年1月正式亮相，创下翻台率1000%的佳绩。2018年9月，已经在全国14个省、直辖市的在营店数量达70余家，而且还在快速的发展中。
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的（有待考证）。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。
最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔（luó fú，汉语词汇，意思是萝卜）春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日，( 皇帝 )于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
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