佩姐老火锅品牌传承于民国初期重庆较场口有名的佩姐火锅馆，由家传秘方调制麻辣适口鲜香回甘，厚重而不干辣、回味悠长上火不伤肠胃。
获得【重庆火锅五十强】【重庆火锅人气前三强】的荣誉，更被网友们誉为重庆火锅界的排队王。
在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道独特的风景线 2017年6月，民贤餐饮正式引入餐饮管理5s系统。源全5S源自日本，是餐饮业内一套权威的餐饮管理标准系统。以整理、存放、清洁标准和修养为要求，帮助餐饮企业达到改善工作环境安全及提升健康水平的目标。公司在学习5S管理系统的过程中，将传统老旧的思维与硬件全部打破，厨房设施与分区重新科学布局，成为重庆第一家将5s管理落入实处的餐饮示范企业。
【投资金额】10万到20万元
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