泊梁记麻辣肚爆粉·面是由吉林省吉林市包黑公餐饮管理有限公司开发的餐饮项目。公司立志于研究打造独创类小吃品牌和餐饮项目。研发的每款产品不搞同质化，保证每一款产品味道独特、项目新颖，使广大客户在发展过程中有更多更大的发展空间和竞争优势。
现公司经营的泊梁记爆肚粉是公司创始人李继光先生取传统小吃之精华历经三年的不断改进创新研究成的一款新型美味小吃，从2018年3月推向市场就受到广大客户和消费者的好评！公司创始人李继光先生将带领团队一如既往地继续为广大客户研发更独特更具竞争力的小吃和餐饮项目。
公司理念：“味道就是王道”“顾客就是财富“的经营理念。公司以中国的历史故事人物为依托发展出更具特色的美食餐饮项目，不仅形式上要创新，味道更要创新，打造出一系列顾客满意的产品。
道德文化：企业的发展要有"包公"一样刚正不阿大公无私的性格，要把顾客的利益放在第一位，我们不仅要做好创新型餐饮更要做良心餐饮，为广大消费者创造福音。
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